Die Erwartungen der Gäste wandeln sich stetig. Verfolgt man die aktuellen Hotel Trends, stolpert man immer wieder über das Thema Personalisierung und individuelle Reiseerlebnisse. Die meisten Gäste möchten, dass ihr Hotelaufenthalt etwas ganz Besonderes wird. Deshalb buchen sie sich zum Beispiel Erlebnisse, Aktivitäten oder gewisse Services vor Ort dazu. Einige Gastgeber:innen haben diesen Trend früh erkannt und bieten eine große Auswahl an zusätzlichen Services an. Wir zeigen Ihnen, welche sein können und wie die Gastgeber:innen davon profitieren.
Der Trend zum möglichst individuellen Reiseerlebnis mag erst einmal nach höheren Ansprüchen der Gäste klingen. Doch er ist auch eine Chance für Gastgeber:innen – konkret bringt der Wunsch großes Potenzial für Cross-Selling. Bieten Sie Ihren Gästen zu Beispiel ein umfassendes Wellness-Erlebnis inkl. Rückenmassage, Sauna und Detox-Willkommensdrink. Oder empfehlen Sie Ihren Gästen Ihre persönliche Lieblings-Radtour und verleihen Sie gleich passend dazu Fahrräder und Helme. Ihre Gäste, die nach Individualität streben, werden begeistert sein. Und Sie steigern damit gleichzeitig Ihren Umsatz.
Wir haben einige Beispiele für spannende Zusatz-Angebote zusammengetragen. Eins ist klar: Viele der Gastfreund-Kunden sind richtige Profis, wenn es um Cross-Selling in der Hotellerie geht. Von den Klassikern wie dem Zimmerservice bis hin zu ganz besonderen Highlights wie dem Delphinschwimmen in der Karibik ist alles dabei. Aber lassen Sie sich selbst inspirieren.
Die besten Ideen für Cross-Selling im Hotel
Kulinarik
Zu Ihrer Unterkunft gehört ein Restaurant? Sie bieten ein Frühstücksbuffet an? Dann dürfen die folgenden Klassiker unter den Anfrageformularen in Ihrer digitalen Gästemappe nicht fehlen:
- Tischreservierung
- Frühstück aufs Zimmer bestellen
- Frühstücks- oder Brötchenservice in Ferienwohnungen
Für manche Gäste ist es das Frühstück im Bett, für andere vielleicht eher das elegante 5-Gänge-Menü am Abend. In jedem Fall trägt die Kulinarik einen großen Teil zum unvergesslichen Gästeerlebnis bei.
Aber Geschmäcker sind verschieden – genau wie die Angebote einiger Gastgeber:innen rund um das Thema Kulinarik:
- In das Domizil Vochera in der Steiermark bestellen sich Gäste nicht nur mit wenig Aufwand ein „Frühstückkisterl“, sondern auch eine „Bio-Jause“ mit vielen regionalen Leckereien. Die Empfehlung, wo man sich diese besonders gut schmecken lassen kann ist inklusive: Natürlich auf der schönen Terrasse des Domizils mit Panoramablick.
- Wer während seines Urlaubs nicht auf die Lieblingsküchenmaschine – den Thermomix – verzichten möchte, kann diesen während des Aufenthalts in den Apartments von quartier 39 einfach dazubuchen. Das geht über das Formular Thermomix anfragen in der digitalen Gästemappe.
- Mehr als nur ein Lunchpaket: In der Seezeitlodge erhalten Gäste einen fertig gepackten Picknick-Rucksack inklusive Decke, Essen und Trinken. Die schöne Umgebung des Saarländer Hotels lädt aber auch einfach zum Picknicken ein!
Sport und Aktivitäten
Die meisten Ihrer Gäste kommen zu Ihnen zum Aktivurlaub? Dann sind womöglich die folgenden Angebote in Ihrer Unterkunft sinnvoll:
- Fahrrad oder E-Bike leihen
- Skipass reservieren
- Ersteinweisung für den Fitnessraum anfragen
- Zur geführten Wanderung anmelden
- Zu einem Sport- oder Yoga-Kurs anmelden
Da ist sicher bereits für jede:n Aktivurlauber:in etwas dabei. Doch einige Unterkünfte setzen noch eine Schippe oben drauf und bieten ganz besondere Erlebnisse an:
- Eine private Schwimmstunde für Kinder oder Erwachsene fragen die Gäste des Hotel Paidion im Harz ganz unkompliziert per digitalem Formular an.
- Das Luzerner Hotel Hermitage bietet nicht nur einen hoteleigenen Fitnessraum an sondern auch verschiedene Möglichkeiten für Sport-Fans: Die Gäste buchen hier zum Beispiel ein Personal Training oder aber eine kostenlose Fitnesskiste mit Geräten für die Sport-Einheit auf dem eigenen Zimmer.
- In den Dolphin Suites & Wellness auf der Karibik-Insel Curaçao buchen die Gäste mit wenigen Fingertips eine Stunde Delphinschwimmen. Das Beste daran: Das Angebot gibt es auch für Menschen mit Behinderung – speziell als „barrierefreie Tour“. Übrigens stehen auch barrierefreie Touren über die Insel sowie ein Tauchkurs zur Auswahl.
Die Yoga-Stunde, der Schwimmkurs oder die inklusive Insel-Tour – für viele Gäste machen die buchbaren Aktivitäten den Unterschied zwischen dem einfachen Hotelaufenthalt und dem besonderen Erlebnis.
Wellness und Entspannung
Für einige Gäste, bedeutet die Suche nach einem einzigartigen Erlebnis, sich eine Auszeit zu gönnen. Besonders gelegen kommen diesen Gästen dann Wellnessangebote oder Services, die für die perfekte Entspannung sorgen. Zu den Klassikern in Unterkünften mit Spa-Bereich gehören zum Beispiel:
Doch auch hier sind so manche Gastgeber:innen wirklich kreativ und ermöglichen Ihren Gästen mit den folgenden Cross-Selling-Angeboten die optimale Tiefenentspannung:
- Für den perfekten Schlaf bietet die Seezeitlodge ihren Gästen ein umfangreiches Kissenmenü. Von der klassischen Nackenrolle bis hin zum Betonika Traumkissen – extra für gute Träume ist hier alles dabei.
- Ganz sicher keinen Streit um die besten Liegen am Pool gibt es im Hotel Hermitage: Zumindest, wenn die Gäste sich vorab digital ein Daybed reservieren. Zur Auswahl steht die Reservierung für 3 Stunden oder gleich einen ganzen Tag.
- Im Hotel „das Rehlegg“ buchen interessierte Gäste einen Kräuterkurs bzw. eine geführte Kräuterwanderung und stellen dabei zum Teil sogar selbst Naturkosmetik her.
Das perfekte Kissen für einen möglichst erholsamen Schlaf: Manche Gastgeber:innen geben Ihren Gäste eine Auswahl und sorgen so für mehr Schlafkomfort.
Nachhaltigkeit
Umweltschutz ist für immer mehr Gäste ein wichtiges Thema. Auch im Hinblick auf ihren Urlaub machen sich daher viele Gäste Gedanken über nachhaltiges Handeln. Anders als bei den anderen Beispielen für Cross-Selling, steht hier nicht die Umsatzsteigerung im Vordergrund. Stattdessen geht es darum, ein positives Zeichen in Sachen Klimaschutz zu setzen. Als Gastgeber:in unterstützen Sie die Gäste darin, wenn Sie z. B. folgendes anbieten:
- Tägliche Zimmerreinigung abbestellen
- Wechsel der Bettwäsche abbestellen (Ferienwohnungen)
Das Hotel Rehlegg geht dabei noch einen Schritt weiter. In der digitalen Gästemappe gibt es den Gästen die Möglichkeit, ihre Anreise klimaneutral zu gestalten. Das geht, in dem Gäste einen freiwilligen Ausgleich je nach ihren gefahrenen Kilometern bezahlen. Die Spenden gehen an eine Hilfsorganisation und die Abrechnung erfolgt via Zimmerrechnung – natürlich auf freiwilliger Basis, wenn Gäste das entsprechende digitale Formular ausfüllen.
In der App des Hotel Rehlegg können Gäste freiwillig 1 Cent pro gefahrenem Kilometer bei der Anreise ausgleichen. Das Hotel berechnet und sammelt den betrag und gibt ihn an eine Umweltschutzorganisation weiter.
Weitere Ideen für zusätzliche Services und Cross-Selling-Angebote:
- Nächsten Aufenthalt anfragen
- Late Check-out anmelden
- Geschenkgutschein kaufen
- Hofprodukte bestellen
- Tiefgaragenstellplatz anfragen
- Veranstaltung oder Tagung anfragen
- Bahnhofshuttle & Transfer buchen
Digitale Anfrageformulare als optimale Helfer beim Cross-Selling
Wenn Sie festgelegt haben, was Sie Ihren Gästen für ihren unvergesslichen Aufenthalt alles anbieten möchten, geht es natürlich auch um die Umsetzung. Denn es gilt, die Cross-Selling-Angebote auch angemessen zu bewerben und die Buchung so einfach wie möglich zu gestalten. Der einfachste und beste Weg führt hier über die digitalen Formulare in Ihrer digitalen Gästemappe. Zwischen den Informationen rund um Ihr Haus haben Ihre Gäste so auch die verschiedenen Angebote gleich im Blick.
Egal, ob sie sich noch zu Hause befinden und schon die ersten Aktivitäten vorab buchen oder ob sie während des Aufenthalts spontan reservieren – Ihre Gäste füllen die digitalen Anfrageformulare mit wenigen Fingertips am Smartphone oder Tablet aus und schicken sie ab. Das heißt: Sie erhalten die Buchungen digital – entweder alle gebündelt zu einem festen Zeitpunkt oder jedes Mal sofort nachdem ein Gast gebucht hat. Das entlastet die Rezeption und ist sowohl für die Gäste als auch das Personal bequem und effizient.
Sie möchten Ihren Gästen ganz besondere Erlebnisse bieten und suchen nach einer Möglichkeit, wie Sie Ihre Angebote buchbar machen? Wir beraten Sie gerne.
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